下拉阅读上一章

【二十七】谋生

  俗话说:民以食为天。千慕雪经过简单的市场调查,发现京都城的百姓的菜式简单,味道较清淡,层次不够丰富。那是因为他们对各种香料的认识不多,运用得较少。

千慕雪决定在城西的集市摆摊——烧烤,相信经过她独家秘制的调料腌制出的肉类经烧烤后,必会喷香诱人,鲜嫩多汁,胃口大开。

在正式开档前,千慕雪试着把烤好的东西给隔壁的邻居张大婶、李大叔、黄大姐和关小弟等人送去。一来可搞好领里关系,互相关照,远亲不如近领。二来让他们尝鲜,给个中肯的评价,自己做个评估。

不出所料,大人们吃了都赞不绝口,小孩子们吃得停不了口,让千慕雪信心大增。

初八是个吉日,是张大婶帮忙让贾大仙选的,宜开市。

千慕雪和林紫萝姐弟一早来到集市摆好摊子,做开档前的准备工作。食材有鸡肉串、鸡脆骨串(现代叫骨肉相连)、鸡翅、鸡腿、牛肉串、玉米、地瓜和茄瓜等。

为什么没有羊肉串,那可是真正的美味?这是古代啊,羊一般生活在草原或高山上,远道运来京都城,其成本高得惊人,价格贵得吓人。所以大部分供应给皇亲贵族、富贵人家食用,小部分卖给高档的酒楼,普通百姓是吃不起的。

随着炉火的生起,烤架上的肉串在炭火的烧烤下,向外散发着一阵阵的烤肉香,吸引着来往的行人。

行人们来到摊档前,看到烤得金黄的肉串,听着油滴到炭火上发出嗞嗞的声音,胃口大开,食指大动,口水外流。

这烤肉分别有几种口味,可重可淡,可晕可素,喜甜的可在肉上扫一层蜂蜜,喜辣的可在肉上洒自磨的辣椒粉,总有一款适合你。

人们纷纷慷慨解囊,你一串我一串地开动起来,吃得不亦乐乎。客人们都夸其味道独特,回味无穷。

千慕雪一边在摊前大声吆喝“走过路过不要错过,喷香的烤肉,二十铜钱一串,新张开业,买五串送一串。”一边忙着收钱、找钱。

另一边,林紫萝和林小虎则忙着不停地烧烤食物。

日子一天天过去,生意渐渐稳定,积累了不少回头客。当中也有不和谐的情况,有些衙差来吃烧烤,不给钱。人在屋檐下,哪有不低头。这时不仅不能生气,还要笑脸相迎。

当生意稳定后,通过李大叔的帮忙,千慕雪让林小虎与李大叔的小儿子成为学友,就读同一间私塾,互相能有照应。

林小虎还小,千慕雪希望林小虎通过读书识字,学习知识,开阔视野,有技之长,将来能出人头地,不受人欺负。

林小虎读书时已满十周岁,与三、四岁的小儿一齐学习识字,常常被其他孩子嘲笑。林小虎记得千慕雪给他讲过《笨鸟先飞》的故事,所以他日夜苦读,不耻下问,深受先生的赞赏。

功夫不负有心人,慢慢地林小虎的学习已追上同龄孩子。

【二十七】谋生

你刚刚阅读到这里

-/-

返回
加入书架
离线免费章节 自动订阅下一章 书籍详情 返回我的书架 举报本章