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最美味的米粥

  还好今天她上街多买了几个碗,这时候倒是不怕不够。看着云诗蕊乖巧的从厨房拿了碗筷,云诗蕾把锅盖一掀,一锅热气腾腾的稠米粥出现在眼前。

几个孩子瞬时间眼睛都黏在了锅上,那是糙米,小米和白米混合熬制的。粥的香气扑鼻而来,就连躺在炕上的云多多都忍不住暗暗流口水,更别提别人了。小小的云志峰还不会说话,且已经指着饭锅不停地喊道:“吃,吃!”

云诗蕾眼圈一红,赶紧拿勺子把饭舀好,递给弟弟妹妹让他们好好吃饭。然后她端了一碗饭给云志峰喂着,那孩子只要是刚一吃完就张开了大大的嘴等着她喂。眼睛还紧紧地黏在锅里,真的是充分的演绎了什么是吃着碗里的看着锅里的。

知道他们一家都好几天没吃饭,云诗蕾没敢让他们吃的太多。一人也只是吃了一碗,然后在所有人幽怨的眼光下把所有饭都吃的干干净净。

看着那眼睛,云诗蕾竟然忍不住说了一句:“你们几天没吃饭,吃多了对肠胃不好。明天让你们吃饱!”就是这一句话,云巧儿高兴地和云志飞跳了起来:“哦,太好了,明天就可以吃饱饭了!”

云诗蕊也眼睛亮晶晶的问道:“大姐,是今天的米粥吗?”

云诗蕾笑了笑说:“比今天的好吃!”

云诗蕊笑了,长到这么大还没有吃过这么好吃的东西。比这还好吃那是什么?她想象不出来,只是心里充满了期望。就是多年以后,满桌子的山珍海味摆在眼前,云诗蕊还是觉得当初的那碗米粥是天下最好的美味。那粥虽然只有小小的一碗却点燃了一家人内心的火热!

这么一个大炕,一家人就睡在上面。因为不怕烧柴,所以云诗蕾临睡前出去把炕洞里塞了满满的一炕洞的柴火。一晚上身子底下热热的,一点也不冷。

一大早,天还蒙蒙亮,云诗蕾就迷迷糊糊的听到了“刷、刷、刷”的声音。拍了拍额头,她爬起来一看,云诗蕊不在炕上。

这个小丫头,这么早不睡觉干嘛呢?想要继续睡,可是院子里的声音却吵得她跟本睡不着。罢了,既然睡不着了那就起来好了。结果推门一看,云诗蕾突然感觉到一阵心酸。

小小的人儿抱着一个比她还高的大扫把正在扫院子,看到她出来讨好的一笑叫了一声:“姐。”然后继续扫着。这到底是遭了多少罪,才会如此的小心翼翼。

云诗蕾“嗯”了一声转头冲到了厨房,发现昨天的碗筷早就已经收拾好了。也不知道云诗蕊多早起来的,今天早晨要给他们做粥。里面可以放一点猪肝,这对他们的身体康复会有很大的帮助。

云诗蕾先把各样的米用冷水浸泡,这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好。接着拿出昨天新买的面粉,加适量盐拌匀。 加温水揉成面团,盖上面盆。

然后把昨天带回来的野猪肝切了整整一个,然后烧了开水,把猪肝放到开水里稍微的煮了一下,把里面的血水倒掉,然后烧开水把米和猪肝下锅煮了起来。

最美味的米粥

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